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Ici, le climat est nettement atlantique avec des influences méditerranéennes, et peut-être envisager de l'hiver rigoureux, nous devons dire que c'est la chaleur intense qui fait la Sols d'été sont composées de granit et est la voie à une compréhension car ils produisent des vins de bonne qualité tel!

Les variétés régionales sont remarquablement adaptés aux caractéristiques du sol et du climat et la proximité du Douro produisent des vins liés à la cuisine typique du rôti dans le four et les plats lamproie Bordalesa sont élus.

Plantation de la vigne sur la propriété est encore plus vieux que le patrimoine architectural. Vila Boa de Quires était à l'origine appelé «bon», nommé en 1159 par le premier roi du Portugal, Dom Afonso Henriques, en raison de la qualité supérieure de la vigne qui étaient là.

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